|
|
Zoete Kipkarbonades Met Gember En Citroen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 8 stuks kipkarbonades
* 1 eetl tomatenketchup of chilisaus
* 2 eetl vloeibare honing
* 2 eetl ketjap manis
* sap en rasp van 1 citroen
* 2 teentjes knoflook
* 2 cm gemberwortel geschild en geraspt
* 100 ml koude kippenbouillon
* eventueel enkele schijfjes citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten en giet dit over de kip en schep dit goed door elkaar. Laat tenminste 2 uur marineren.
Verwarm de oven voor op 160 graden celcius. Schep de kipkarbonades nog een keer om en bak ze in ca 50 min gaar Leg eventueel de schijfjes citroen op of naast de kip.
Keer het vlees halverwege de baktijd om
|
|
|